Articolul Ce este turmericul? Tot ce trebuie sa stii despre noul condiment minune apare prima dată în Un mar pe zi.
]]>Turmeric, sau sofranul indian, cum mai este cunoscut, este o planta care apartine familiei de ghimbir, si provine din Sudul Asiei. Este cunoscuta pe meleagurile noastre ca fiind un condiment care se pune in curry sau alte mancaruri, si ii ofera un gust mai amar. Ce nu cunosc oamenii sunt beneficiile pe care le ofera consumul turmericului. Ce este si mai interesant este ca are efecte secundare de care trebuie sa fim constienti. Hai sa cunoastem mai bine unul dintre trendurile wellness-ului mondial si sa vedem cu ce ne poate ajuta consumul turmericului.
Numeroase studii au aratat ca substanta numita curcumin care se regaseste in turmeric are potentialul de a grabi procesul de vindecare a ranilor. Componentele active din ingredient pot ajuta sa calmeze iritatia si oxidatia, si sa creasca nivelul de putere al tesutului ranii.
Ingredientul este cunoscut si pentru faptul ca reduce inflamatia din corp, astfel acesta joaca un rol foarte important in tratarea durerilor de articulatii. Mai mult decat atat, asociatia britanica care studiaza artrita (Arthritis Research UK) recomanda turmeric ca un tratament alternativ pentru afectiune.
Acest ingredient are un efect pozitiv asupra digestiei, mai ales cand vine vorba de ulcer. Conform unui studiu din 2015, consumul de turmeric si ghimbir sub forma de uleiuri esentiale au redus efectele nocive ale bolii cu pana la 84%.
Un alt studiu (va dati seama cate studii sunt publicate in fiecare an, sau chiar zi, de care noi nu stim nimic?), publicat in “Journal of Affective Disorders”, arata ca turmericul are potentialul de a trata tulburarea depresiva majora. Interesant este ca au facut un studiu bazat pe placebo, dar cel mai important este ca ingredientul a avut un efect antidepresiv asupra pacientilor.
Desi turmericul poate ajuta la tratarea unor afectiuni, este important de retinut ca trebuie consumat in moderatie, ca orice alt aliment sau medicament. Efectele secundare descoperite pana acum includ:
Turmericul este recomandat celor care sufera de dispepsie (stomac deranjat), osteoartrita si artrita reumatoida.
Dar pentru ca unele conditii si boli nu raspund bine la turmeric si ingredientul activ pe care il contine, curcumin, se recomanda evitarea turmericului de catre:
Disponibil in forma de condiment, ceai, pulbere, supliment/tableta, crema si tinctura, se recomanda ca turmericul sa fie consumat impreuna cu grasimi, de aceea vedeti mereu turmeric in curry, pentru ca aceasta mancare contine deobicei si ulei.
Pe Vegis gasiti pulbere ecologica, pe care puteti sa il folositi si in mancare, dar si in masti de fata, de exemplu.
La Farmacia Tei gasiti pulbere, dar si suplimente sub forma de tablete. Consumati medicul de familie inainte de urma un tratament cu turmeric.
Articolul Ce este turmericul? Tot ce trebuie sa stii despre noul condiment minune apare prima dată în Un mar pe zi.
]]>